ホーム > 料理 > サルサ・メヒカーナのレシピ

サルサ・メヒカーナとは、メキシコのソースという意味です。メキシコではタコスにかけて食べますが、タラやチキンのソテーにかけても、クラッカーに乗せても、とてもおいしいです。

材料

トマト　小５個（大２個）
タマネギ　１個
青トウガラシ　５本（ピーマンで代用可）
パクチー　数本
ライム果汁　少々（レモンで代用可）
塩　少々

作り方

トマト、タマネギ、青トウガラシ、パクチーをみじん切りにして混ぜます。
塩とライム果汁で味をととのえます。

（クルブプラネタ）